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某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼.为了均衡膳...

某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼.为了均衡膳食,请补充一种食物使其营养更合理(  )

A. 炒青菜 B. 鱼汤面 C. 五香牛肉 D. 煎鸡蛋

 

A 【解析】 该家长设计的这份晚餐食谱中,米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼中含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质较多,而维生素和无机盐的含量偏少,因此添加炒青菜会使该食谱的营养更合理。  
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考点分析:
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人的精子与卵细胞结合成受精卵和胚胎发育的部位分别是(  )

A. 输卵管、子宫 B. 卵巢、子宫

C. 子宫、子宫 D. 输卵管、输卵管

 

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下列哪项不是青春期发育的特点(  )

A. 身高和体重的突然且迅速的增加

B. 性心理有所觉醒

C. 第二性征发育

D. 出现生殖器官

 

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每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足,缺铁性贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念,是导致学生营养状况问题的主要原因。如图所示,不同人群每天摄入的食物比例是不同的,请仔细观察后回答下列问题:

(1)如图所示,肥胖患者的饮食中粮谷类和_______的摄入量较正常人偏多。

(2)营养不良会影响健康,如缺铁易患_______病,因为铁是红细胞中_______的重要成分。

(3)在食物中的各种营养成分里,能作为人体能量主要来源的是_______

(4)下列饮食习惯合理的是_______

A.经常吃“洋快餐”

B.睡觉前多吃一些食物,早餐可以不进食

C.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水

D.不挑食、不偏食,按时进餐

 

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下面是淀粉在消化道内的消化和吸收过程图解,请回答下列问题。

(1)图中①所指的酶是____,由__分泌。图中②所指的酶存在于____分泌的消化液中。能消化淀粉的消化液有__种。 

(2)图中③所指的物质是__,④所指的物质是__。物质④在小肠内由小肠绒毛内的____直接吸收进入__ 

(3)若把淀粉换成牛奶,①能否发挥作用?__

 

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每年的5月20日是“中国学生营养日”,了解消化系统结构与合理营养的知识,有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图和中国居民“平衡膳食宝塔”,回答问题:

(1)“平衡膳食宝塔”第一层的食物,主要营养物质是_______,该物质在消化系统中开始被消化的部位是[   ]_______

(2)在消化系统中,各种食物最终被消化的部位是[   ]_______,在此部位中含有胰液、肠液和_______等多种消化液。

(3)青少年正处于生长发育的关键时期,应多食用“平衡膳食宝塔”中第三层和第四层的食物,因为这些食物中含有丰富的_______,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开它。

 

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