均衡膳食是指（ ）
A. 多吃一些含蛋白质丰富的物质
B. 比例适中而又含有各种营养素的膳食
C. 以肉类、蔬菜和水果为主
D. 能供应高能量的膳食
下列对于如图的叙述中 ，错误的是（ ）
A. ①分泌的消化液中含有消化脂肪酶
B. ②分泌的消化液能初步消化蛋白质
C. ③分泌的消化液中含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶
D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官
医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，该器官是（ ）
A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠
如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部分被消化的程度(图中X、Y、Z代表营养物质，a、b、c、d表示消化道部位)。据图判断，下列说法正确的是( )
A. X代表蛋白质消化，在a部位开始消化
B. Y代表脂肪消化，在c部位彻底消化
C. b表示胃，此部位对X没有消化作用
D. c表示小肠，在此部位Z被消化为氨基酸
下列有关食物的消化和吸收的叙述中，错误的是（ ）
A. 口腔能对淀粉起初步消化作用 B. 胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用
C. 小肠是消化和吸收的主要场所 D. 无机盐和维生素只有在大肠中才能被吸收
如图，切下一段小肠，观察小肠绒毛，实验成功的关键是( )
A. 放大镜的倍数不能太高
B. 放大镜的倍数不能太低
C. 切开小肠后要放在水中观察
D. 切开小肠后展平放在一张白纸上观察
