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将菠菜放入开水中煮几分钟,开水变成了淡绿色、有菠菜味的菠菜汤,但如果把菠菜放在冷...

将菠菜放入开水中煮几分钟,开水变成了淡绿色、有菠菜味的菠菜汤,但如果把菠菜放在冷水中,冷水却不会变成菜汤,这是因为开水破坏了细胞中的某种结构,造成菠菜细胞内物质的外流。那么这种结构是

A.细胞壁         B.细胞核          C.细胞质          D.细胞膜

 

D 【解析】 试题细胞膜保护细胞内部结构,控制细胞内外物质的进出,让有用的物质进入细胞,把其他物质挡在细胞外面,同时,还能把细胞内产生的废物排到细胞外,如题中叙述的:把菠菜放在沸水中煮几分钟,沸水便成了有菠菜味的菜汤,说明菠菜细胞被沸水烫死,细胞内的物质流到了水中,如果把菠菜浸在冷水中,冷水却不会变成菜汤,出现这种现象的原因主要是破坏了细胞中的细胞膜,使其失去了控制物质的进出的作用。
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考点分析:
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近年来市场上盛行一种绿色食品——桑葚,它是桑树的果实。在生物体结构层次上它属于(      )

A. 组织    B. 器官    C. 系统    D. 植物体

 

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向日葵和老虎相比,向日葵没有的结构层次是( )

A. 细胞    B. 组织    C. 器官    D. 系统

 

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下列关于细胞分化的叙述,正确的是

A. 细胞分化导致细胞内的遗传物质发生变化 B. 细胞分化是形成不同组织的根本原因

C. 分化后的细胞不再进行细胞的分裂和生长 D. 分化后的细胞在结构上都不一样

 

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北极熊白色体毛下厚厚的脂肪属于(  )

A. 上皮组织    B. 肌肉组织    C. 结缔组织        D. 神经组织

 

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用显微镜观察细胞时,当低倍镜换为高倍镜后视野中

A. 细胞数量变多,视野变暗 B. 细胞数量变多,细胞变小

C. 细胞数量变少,细胞变大 D. 细胞数量变少,视野变亮

 

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