Question

下面是淀粉、蛋白质、指肪在消化道内的消化过程图解，请据图回答：

（1）B代表的消化液是_____。

（2）F所示的过程在小肠内进行，A表示_____。

（3）E过程发生在_____里，起作用的消化液有_____。

Answer

胆汁 氨基酸 小肠 肠液、胰液

【解析】

（1）淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化起始于胃、脂肪的消化从小肠开始。
（2）小肠是消化的主要场所，小肠中有肠液、胰液、胆汁，它对蛋白质、脂肪和淀粉都有消化作用。

（1）（2）蛋白质在小肠内，被肠液、胰液中的被消化成氨基酸。脂肪首先在小肠内，被胆汁乳化成脂肪微粒，加大了脂肪的消化面积，促进脂肪消化，然后被肠液、胰液中的酶消化成甘油和脂肪酸。因此A是氨基酸，B是胆汁。

（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉、麦芽糖等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。因此E发生在小肠内，起作用的消化液是肠液和胰液。