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防止食品腐败所依据的主要原理是( ) A. 把食品内的细菌都杀死 B. 抑制食品...

防止食品腐败所依据的主要原理是(    )

A. 把食品内的细菌都杀死 B. 抑制食品内真菌的生长和繁殖

C. 把食品内的真菌都杀死 D. 杀死或抑制微生物的生长繁殖

 

D 【解析】 由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物,发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。 把食品的细菌都杀死,可能还有真菌也会导致食品腐败,A错误;抑制食品的真菌的生长和繁殖,可能还有细菌也会导致食品腐败,B错误;把食品内的真菌都杀死,可能还有细菌也会导致食品腐败,C错误;防止食品腐败所依据的主要原理是杀死或抑制微生物的生长繁殖,D正确。
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考点分析:
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下列有关动物类群的叙述,正确的是(  )

A. 涡虫比水螅高等的原因之一是身体呈两侧对称,使运动更加准确、迅速有效

B. 蛔虫与血吸虫寄生在人体内,共同特征是体表有角质层,有口有肛门

C. 软体动物身体柔软,体表都有外套膜和贝壳,运动器官是足

D. 雌雄青蛙抱对完成体内受精,在水中进行完全变态发育

 

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生物体的结构总是与功能相适应的,以下不符合的是(  )

A. 肺泡由单层上皮细胞构成,是与气体交换功能相适应的

B. 小肠内有大量的肠腺,是与吸收营养物质功能相适应的

C. 蚯蚓壁内有大量的毛细血管,是与呼吸功能相适应的

D. 哺乳动物出现门齿、臼齿和犬齿的分化,是与其不同食性相适应的

 

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如图中的圆圈表示生物具有的形态、结构和生理特征,重合部分表示它们的共同特点,下列描述正确的是(  )

A. A表示叶绿体

B. B表示分解者

C. C表示身体只有一个细胞构成

D. D表示光合作用

 

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随着手机的广泛普及,随处可见“低头族”,长期用耳机听音乐可能会损伤对声波敏感的细胞,使听力下降;长期玩手机可能会损伤对光敏感的细胞,使视力下降,上述两类细胞分别位于(  )

A. 外耳道、虹膜    B. 鼓膜、瞳孔    C. 耳蜗、视网膜    D. 咽鼓管、脉络膜

 

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下图为神经元结构示意图,下列关于神经元说法错误的是(    )

A. 神经元就是神经细胞

B. 神经元包括[①]突起和[②]胞体两部分

C. 神经元受到刺激后能产生和传导冲动

D. 神经元是神经系统功能的基本单位

 

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