膳食中不搭配蔬菜和水果，会造成身体缺乏（ ）
A. 蛋白质和淀粉 B. 蛋白质和脂肪 C. 淀粉和脂肪 D. 维生素和无机盐
下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖
A. 唾液 B. 胃液 C. 肠液 D. 胆汁
下列消化道各部位既无消化功能，又无吸收功能的是（ ）
A. 口腔 B. 食道 C. 胃 D. 大肠
下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。它是( )
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素
临床上，医生给低血糖休克的病人注射质量分数为5%的葡萄糖溶液。其主要目的是（ ）
A. 补充水分 B. 供给全面营养
C. 提供能量 D. 维持细胞的正常形态
儿童和青少年应注意坐、立、行的姿势，他们的骨柔韧而有弹性、不易骨折，但易变形，原因是骨成分的含量（ ）
A. 有机物约为2/3，无机物约为1/3 B. 有机物约为1/3，无机物约为2/3
C. 有机物多于1/3，无机物少于2/3 D. 有机物少于1/3，无机物多于2/3
