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“守护舌尖上的安全,呵护味蕾上的健康”,食品安全越来越被人们关注。以下生活中常见...

“守护舌尖上的安全,呵护味蕾上的健康”,食品安全越来越被人们关注。以下生活中常见的做法,合理的是( )

A. 土豆发芽后,掰掉芽就可放心食用

B. 变质食物煮熟后也可以用,避免浪费

C. 只要是超市里的肉,不管是否有检疫合格的标志,都可以放心购买

D. 购买袋装食品时注意识别生产日期、保质期

 

D 【解析】 食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 土豆发芽后, 整个土豆都有毒不能使用,掰掉芽也不可食用,A错误;变质的食物往往含有毒素,变质食物煮熟并不能改变其变质的本质,所以不能食用,B错误; 只有经过检疫合格的肉才能够放心购买,所以C错误; 购买袋装食品时注意识别生产日期、保质期正确,因为袋装食品过了保质期食品往往会变质,不能再食用,所以D正确。
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考点分析:
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在以“晒”为主力的朋友圈,“晒”美食往往是常见的。人们钟爱各种口味的火锅,能够尽情涮菜。那么在选配极品时不符合“合理营养”观点的是( )

A. 汤锅要清淡,先吃菜再吃肉,最后煮面配点绿叶蔬菜

B. 肉适量,多配点海带、菌类、绿叶蔬菜,放点玉米、红薯片

C. 吃火锅时,要有蔬菜水果,肉类、菌类适量,备点酸奶

D. 多点羊肉、鱼肉及豆制品,蘸料要多用辣椒、花生酱、虾酱

 

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如图是人体消化系统组成示意图,下列有关叙述不正确的是(  )

A. 肝脏是位于消化管外的消化腺

B. 肝脏分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶

C. 胃和小肠既有消化功能又有吸收功能

D. 大肠只有吸收功能,没有消化功能

 

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营养师不但是食物的专家,更是帮助人们获取健康,减少各种慢性病的发生,假如你是一名营养师,针对特定的人群,下列饮食方案不合理的是( )

A. 高血压患者的饮食要清淡少盐

B. 糖尿病患者排出了大量的糖类,要补充糖类含量高的食物

C. 预防大脖子病,即地方性甲状腺肿,饮食上要注意食用加碘盐

D. 生长发育不良的小朋友应多吃瘦肉、蛋黄等含锌较多的食物

 

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“娃哈哈AD钙奶”深受小朋友喜欢,下列说法不正确的是( )

A. 内含维生素A,可预防夜盲症 B. 奶中含有蛋白质,可以促进生长发育

C. 营养十分全面,可以多喝 D. 内含维生素D和钙,可以预防骨质疏松症

 

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进入青春期的你,身体和心理都会发生很大的变化,进入所谓的“叛逆期”。下列说法错误的是( )

A. 开始萌动性意识,对异性产生好感,这是正常的心理现象

B. 有疑虑不能对家人和老师说

C. 有了强烈的独立意识,遇到挫折想自己解决,又想让老师、家长和同学帮助

D. 青春期应当集中精力努力学习,健康度过人生的金色年华

 

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