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在一个小烧杯中倒入10毫升的植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并放置在37℃的...

在一个小烧杯中倒入10毫升的植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并放置在37℃的温水中。一小时后植物油不见了。请你分析所配制的消化液中,最合理的一组是(    )

A. 胰液、肠液、唾液 B. 胆汁、肠液、胰液

C. 胃液、肠液、唾液 D. 唾液、胃液、胆汁

 

B 【解析】 唾液中只含有初步消化淀粉的酶,能将淀粉转化成麦芽糖,对脂肪不起作用,A错误;植物油的主要成分是脂肪,脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下,脂肪被变成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸,B正确;胃液中只含有初步消化蛋白质的酶,对脂肪不起作用,C错误;唾液中只含有初步消化淀粉的酶,胃液中只含有初步消化蛋白质的酶,D错误。  
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考点分析:
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“便秘”体现了消化道哪一功能(    )

A. 小肠内有多种消化液 B. 大肠有吸收水分的功能

C. 口腔能分泌唾液淀粉酶 D. 胃具有吸收水分、无机盐和酒精的功能

 

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吃饭时,要充分咀嚼的好处是(  )

A. 将食物彻底消化    B. 防止食物误入气管

C. 增加食物的营养    D. 减轻胃肠的负担

 

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下图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质( )

A. 淀粉    B. 脂肪    C. 蛋白质    D. 维生素

 

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为了引导人们健康饮食,中国营养学会绘制了“平衡膳食宝塔”(如图)。下列有关平衡膳食的说法,正确的是(    )

A. C层中的营养物质在小肠中被初步消化 B. 某同学为了减肥每天只吃B层的食物

C. 每天摄入量最多的应该是A层的食物 D. 上班族健康三餐能量的比例应为2:3:5

 

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为探究馒头在口腔中的变化,某小组设计了如下实验方案。对实验目的、过程的补充和结果的预测不合理的是

A. 该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用

B. 将两支试管一起放入37 ℃的温水中保温5~10分钟

C. 滴加碘液后,1号试管的现象一定是不变蓝

D. 滴加碘液后,2号试管的现象一定是变蓝

 

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试题属性

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