在日常生活中，我们要做到合理膳食，合理膳食是指（ ）
A. 多吃一些为人体提供能量的糖类物质 B. 多吃一些含蛋白质的食物
C. 各种营养物质的比例合适，相互搭配合理 D. 以肉类、蔬菜、水果为主
下列营养物质中，不需消化就能被直接吸收的是（ ）
A. 蛋白质、无机盐、维生素 B. 水、无机盐、纤维素
C. 水、无机盐、维生素 D. 无机盐、维生素、脂肪
肝炎病人怕吃油腻的食物，这是因为 （ ）
A. 肠液分泌的过少 B. 唾液分泌的过少
C. 胃液分泌的过少 D. 胆汁分泌的过少
小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致？（ ）
A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 水
小李长期偏食，导致他夜晚看不清东西，这可能是他体内缺乏（ ）
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
近年来，世界卫生组织已经频频向各国推荐使用传统的中国铁锅，原因是使用铁制炊具可以有效减少人患（ ）
A. 夜盲症 B. 脚气病 C. 贫血 D. 坏血病
