满分5 > 初中生物试题 >

谷物是人体维生素B1的主要来源,人体在维生素B1缺乏时易患脚气病,以加“碱”馒头...

谷物是人体维生素B1的主要来源,人体在维生素B1缺乏时易患脚气病,以加馒头为主食的人群患脚气病的几率明显大于以普通馒头为主食的人群,由此可以做出的判断是(  )

A. 高温破坏了馒头中的维生素B1 B. 以加馒头为主食会导致维生素B1摄入量不足

C. 影响了人体对维生素B1的吸收 D. 破坏了馒头中维生素B1

 

B 【解析】 维生素的种类很多。维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病。 人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图: 所以,脚气病是由于食物中缺乏维生素B1引起的.以加“碱”馒头为主食的人群易患脚气病的几率,明显大于以普通馒头为主食的人群,由此可以做出的判断是以加“碱”馒头为主食会导致维生素B1摄入量不足。 故选:B
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列关于人体心脏的叙述,不正确的是(  )

A. 构成心脏的组织主要是肌肉组织

B. 心脏内有四个腔,左右两部分不相通

C. 由心脏输送出去的血液都是动脉血

D. 一次心脏跳动包括心脏的收缩和舒张

 

查看答案

下列关于合理膳食与食品安全的作法中,正确的是(  )

①食物多样,粗细搭配

②在野外采集的新鲜蘑菇,可以直接使用

③肉鱼蛋类,必须新鲜

④水果出现部分腐烂,未腐烂部分可以使用

⑤“虫眼蔬菜”,放心食用

⑥每日三餐,按时进餐

A. ①③⑥    B. ②③④    C. ②④⑤    D. ①⑤⑥

 

查看答案

下列有关人体血管的叙述中,错误的是(    )

A. 人的手臂上一条条的“青筋”,是静脉

B. 在医院里输液或抽血时,针插入的是动脉

C. 中医给病人“切脉”时,是感受手腕部动脉的搏动

D. 管腔最小、管壁最薄、血流速度最慢,红细胞单行通过的是毛细血管

 

查看答案

关于“测定某种食物中的能量”的实验,下列叙述错误的是

A. 测定食物中的能量可以用燃烧的方法 B. 选用的食物应该是容易燃烧的

C. 设置重复组可以减少实验误差 D. 食物燃烧时散失的热量不影响实验结果

 

查看答案

如下表示人体内气体交换的过程,其中能发生气体交换的是(  )

空气呼吸道肺泡血液组织细胞

A. ①和② B. ②和④ C. ①和③ D. ③和④

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.