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胰液和肠液都能彻底消化糖类、脂肪、蛋白质。_____(判断对错)

胰液和肠液都能彻底消化糖类、脂肪、蛋白质。_____(判断对错)

 

√ 【解析】 能够消化脂肪、蛋白质和糖类的消化液必须含有多种消化酶。 ①唾液里面含有唾液淀粉酶,只能对糖类进行初步的化学性消化, ②胃液里面含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行化学性消化; ③肠液的消化液里含有多种消化酶,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化; ④胆汁内不含有消化酶,只对脂肪有乳化作用; ⑤胰液的消化液里含有多种消化酶,能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化, 题干说法正确。
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考点分析:
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手术康复的病人应多摄入含蛋白质丰富的食物。_____(判断对错)

 

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大肠只有消化功能,没有吸收功能。_____(判断对错)

 

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糖类、脂肪和蛋白质都能为人体提供能量,都是人体最主要的供能物质。__(判断对错)

 

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胃既有消化功能又有吸收功能。___(判断对错)

 

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番茄和牛肉所含有的营养物质都一样,都含有水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪。_____(判断对错)

 

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