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每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的...

每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。早餐“马虎”,中餐“凑合”,晚餐“丰富”等错误做法的存在,是导致学生营养状况问题的主要原因。

如图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请结合日常生活中的实际情况,分析回答下列问题。

(1)中学生正处于生理发育期,更应注意合理营养。合理营养是指各种营养元素____而平衡的营养。

(2)青少年正处于身体发育期,应食用较多的鱼、瘦肉、蛋、奶制品等富含____类的食物,以保证生长发育。

(3)位于宝塔第一层的谷类、薯类及杂豆,都是富含____类的食物,能够为正处于旺盛的生长发育期的青少年提供各种生命活动所需要的动力。

(4)位于宝塔第二层的都是富含____和纤维素类的食物,有助于人体的健康成长。

(5)下列各项中,属于食品安全应考虑的问题是________(填写选项的数字序号)。

①食品本身是否有毒;②食品的保质期;③无机盐含量;④是否被农药等有毒物质污染;⑤维生素的种类;⑥食物含热量的多少;⑦食物的营养价值;⑧食物是否发霉变质

 

全面(齐全) 蛋白质 淀粉 维生素 ①②④⑧ 【解析】 为了做到台理膳食,我国营养学家将这5类食物形象地设计成“平衡膳食宝塔”,提倡居民每天均衡地吃这5类食物。食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 (1)中学生正处于生理发育期,更应注意合理营养。合理营养是指各种营养元素全面而平衡的营养。 (2)青少年正处于身体发育期,应食用较多的鱼、瘦肉、蛋、奶制品等富含蛋白质类的食物,以保证生长发育。 (3)位于宝塔第一层的谷类、薯类及杂豆,都是富含淀粉类的食物,能够为正处于旺盛的生长发育期的青少年提供各种生命活动所需要的动力。 (4)位于宝塔第二层的食物主要是蔬菜和水果,都是富含维生素和纤维素类的食物,有助于人体的健康成长。 (5)食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇);防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品。应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容。故①②④⑧符合题意。
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考点分析:
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阅读资料,分析回答下列问题。

青春发育期是指11~12岁的青少年身体和心理迅速发育直至达到成熟的一段时期。该阶段的青少年的生理、心理和社会性发展方面都出现显著的变化,其主要特点是身心发展迅速而又不平衡,是经历复杂发展,又充满矛盾的时期。我们需要了解一些青春期常识,养成良好的生活习惯,健康快乐地度过美好的花季!

(1)每个同学都有各自的独立特征和不同于其他同学的特点。但是,生命的起点都是由精子和卵细胞结合形成的____,孕育生命的摇篮都是在母亲的____里。

(2)同学们进入青春期的第一个信号是身高和体重的明显变化。在这个时期,男、女同学都会出现性发育的生理变化,男同学会出现_,女同学会出现_等正常的生理现象。

(3)进入青春期,同学们都有了强烈的独立意识!在你日常的学习和生活中,下列选项中,不正确的观点和行为包括____(填写选项的数字序号)。

①我已经成长,我的事不用你管;②内心世界复杂、不想跟家长交流;③生活中的矛盾心理,主动与老师或家长交流;④我行我素,不听老师的劝告;⑤正确认识男女同学两性上的差别,处理好同学关系

 

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如图是人体消化系统组成结构示意图,请辨识图示,回答下列问题。

(1)人体消化道包括消化管和消化腺两部分,组成消化道的结构或器官,按照由上至下的顺序,包括图中的____;组成消化腺的腺体,按照由上至下的顺序,包括图中的⑦唾液腺和____等腺体。

(2)肝脏分泌的胆汁中没有____,直到促进脂肪分解的作用。

(3)图中没有体现出来的消化腺还有____

(4)我们吃的食物主要在____(填写图中数字序号或结构名称)内被消化、吸收后随血液循环运往全身各处。

 

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如图为男女部分生殖器官组成结构示意图,请辨识图中的数字序号及所代表的结构和部位,回答下列问题。

(1)进入青春期后,男女性在外貌、体征方面也出现差别,这些特征统称为____,这些特征的出现与图甲中的____(填写图中数字序号和结构名称)和图乙中的____(填写图中数字序号和结构名称)的发育有关。

(2)精子与卵细胞在图乙中____(填写图中数字序号和结构名称)内形成受精卵,受精卵的形成标志着一个新生命的开始。

(3)胎儿发育到280天左右时,会经过图乙⑧中从母体内产出,这一过程叫作____

 

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主下列维生素与其缺乏症表现项的字母序号填写在答题卡相应的位置上

①维生素A    A.佝偻症、骨质疏松病

②维生素B1   B.夜盲症、皮肤粗糙

③维生素B2   C.神经炎、脚气病

④维生素C    D.口舌炎症

⑤维生素D    E.坏血病、骨坏死

 

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下列关于人体消化系统的叙述,正确的是(  )

A. 消化系统由口腔、消化道和消化腺组成

B. 胃只有贮存食物和磨碎食物的功能

C. 肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶

D. 小肠是食物消化和吸收的主要部位

 

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