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面包师制作面包、馒头时,要使面包、馒头膨大松软,需要用到下列哪种生物( ) A....

面包师制作面包、馒头时,要使面包、馒头膨大松软,需要用到下列哪种生物(  )

A.  B.  C.  D.

 

D 【解析】 图中A、是细菌,B是曲霉菌呈现球状,上有呈辐射状成串的孢子,C是蘑菇,D是真菌,制馒头、做面包要用到酵母菌。  
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考点分析:
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下列关于食品保鲜叙述不正确的是(  )

A. 食品保鲜方法被广泛利用与日常生活中

B. 现代的食品保鲜方法就是添加防腐剂

C. 食品保鲜提高了食品的保存性能

D. 食品保鲜维持了食品原有的优良品质和风味

 

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下列属于不遗传的变异的是(  )

A. 同种小麦,在肥沃的土壤里长得健壮,在贫瘠的土壤里长得瘦弱

B. 短腿的安康羊是从正常的羊中产生的,短腿的安康羊的后代也是短腿的安康羊

C. 高产不抗倒伏的小麦和低产抗倒伏的小麦杂交,出现了高产抗倒伏的小麦

D. 太空搭载选育的番茄品种比普通的番茄个大,口感好

 

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关于性别遗传的说法,正确的是(  )

A. 男女性别不属于人的性状 B. 一个精子的染色体只有1条

C. 卵细胞的染色体组成为22对+X D. 生男生女取决于受精时精子的类型

 

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我国婚姻法规定禁止近亲结婚的理论依据是(  )

A. 近亲结婚其后代必患遗传病 B. 近亲结婚的家庭不稳定

C. 遗传病都是由隐性基因控制的 D. 近亲结婚其后代患遗传病的几率增加

 

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番茄果皮红色(D)对黄色番茄(d)为显性,若将红色番茄(Dd)的花粉授到黄色番茄(dd)的柱头上,则黄色番茄(多个柱头授粉)上所结种子的基因型及果皮的颜色分别是(  )

A. 基因型为Dd、dd,颜色为红色黄色 B. 基因型为Dd,颜色为红色

C. 基因型为Dd、dd,颜色为黄色 D. 基因型为Dd、dd,颜色为红色

 

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