Question

如图是食物进入人体消化道时，淀粉、蛋白质、脂肪被消化的程度，字母代表消化器官的排列顺序．据图回答有关问题．

（1）假如曲线乙代表蛋白质的消化，则甲代表的是_______的消化，丙代表的是_______的消化。

（2）写出图中字母代表的器官的名称。A._______ C._______ D._______。

（3）D能对糖类、蛋白质和脂肪进行消化，因为D中含有_______三种消化液。

（4）从图中可以看出，淀粉的初步消化是从图中_______处开始的；蛋白质的初步消化是从图中_______处开始的；食物在图中的小肠处，最终分解成能被人体吸收的营养物质。（填字母代号）

（5）吸收营养物质的主要部位是图中_______所示的部位。

Answer

淀粉 脂肪 口腔 胃 小肠 小肠液、胰液、胆汁 A C D

【解析】

食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。图示中横坐标依次表示消化道的各个器官，其中A是口腔，B是食道，C胃，D是小肠，E是大肠；纵坐标表示食物被消化的程度；曲线表示糖类、蛋白质和脂肪在消化道内的消化过程。

（1）淀粉的消化开始于口腔，由图示可知：曲线甲所代表的营养物质在A口腔内即被消化，因此曲线甲是淀粉的消化曲线；蛋白质的消化开始于胃，由图示可知：曲线乙所代表的营养物质在C胃内开始被消化，因此曲线乙是蛋白质的消化曲线；脂肪的消化开始于小肠，由图示可知：曲线丙所代表的营养物质自小肠开始消化，因此曲线丙是脂肪的消化曲线。

（2）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，字母A、C、D、E分别代表人体消化道的口腔、胃、小肠、大肠。

（3）D小肠能对糖类、蛋白质和脂肪进行消化，因为D小肠中含有肠液、胰液、胆汁三种消化液。

（4）从图中可以看出，淀粉的初步消化是从图中A口腔处开始的；蛋白质的初步消化是从图中C胃处开始的；食物在图中的小肠处，最终分解成能被人体吸收的营养物质。

（5）D小肠是消化和吸收的主要场所。