Question

平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是（　　）

A. 糖类 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 脂肪

Answer

A

【解析】

我们所吃的食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐等营养物质，不同的食物所含的营养物质各不相同，据此解答。

由分析可知，我们所吃的食物中含有各种营养物质，不同的食物所含的营养成分的多少各不相同，如鱼、瘦肉等含较多的蛋白质，面粉、马铃薯、大米、红薯中含丰富的淀粉等糖类，蔬菜和水果中含丰富的维生素和无机盐，肥肉中含较多的脂肪等。可见A符合题意。

故选：A