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近来蚕豆大量上市,其食用部位主要是 A. 胚芽 B. 胚根 C. 胚轴 D. 子...

近来蚕豆大量上市,其食用部位主要是

A. 胚芽 B. 胚根 C. 胚轴 D. 子叶

 

D 【解析】 菜豆种子的结构包括种皮(有保护作用)和胚(包括胚根、胚芽、胚轴、子叶),胚是新生植物的幼体,是种子的主要部分。 蚕豆种子的结构包括种皮和胚,胚的结构包括胚根、胚芽、胚轴、子叶,蚕豆属于双子叶植物,子叶两片,营养物质储存在子叶里,所以蚕豆食用部位主要是子叶。故选D。
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考点分析:
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