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我国是最早利用发酵技术酿酒的国家。”在发酵过程中,曲霉和毛霉先把淀粉转化为 ,然...

我国是最早利用发酵技术酿酒的国家。在发酵过程中,曲霉和毛霉先把淀粉转化为       ,然后在没有氧气的条件下,通过         的代谢产生酒精。

 

葡萄糖 酵母菌 【解析】 试题酿酒一定要加入酒曲,酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌,其中霉菌主要起到糖化的作用,把米中的淀粉转化成葡萄糖,酵母菌在无氧的条件下,再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳.
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考点分析:
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环境的定向选择作用决定着生物进化的_________.生物的多样性和适应性是_________的结果.

 

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下列属于转基因技术的是(    )

A. 将抑制乙烯(一种催熟物质)合成的基因转入番茄DNA中

B. 利用某些微生物生产谷氨酸

C. 利用组织培养的方法繁殖蝴蝶兰

D. 将番茄和马铃薯细胞融合,繁殖出新植株

 

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用达尔文进化学说的观点来判断下列叙述,其中正确的是(  )

A. 长颈鹿经常努力伸长颈和前肢去吃树上的叶子,因此颈和前肢都变得很长

B. 青霉素的效果越来越差是病原体对青霉素选择的结果

C. 兔的保护色和鹰锐利的目光,是它们长期相互选择的结果

D. 北极熊生活在冰天雪地的环境里,它们的身体都产生了定向变异

 

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下列有关生物多样性的叙述错误的是

A. 建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施

B. 为了丰富我国的动植物资源,应大力号引进一些外来物种

C. 保护生物多样性并不意味着禁止开发和利用生物资源

D. 种类的多样性、生态系统的多样性和基因的多样性共同组成了生物多样性

 

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下列可以看成一个生态系统的是

A. 卧龙山公园里的所有生物    B. 涪江中的鱼类和水

C. 我们的学校    D. 一块农田里的所有非生物

 

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试题属性

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