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下列营养物质,能被小肠直接吸收的是( ) A. 蛋白质 B. 葡萄糖 C. 脂肪...

下列营养物质,能被小肠直接吸收的是(   )

A. 蛋白质    B. 葡萄糖    C. 脂肪    D. 淀粉

 

B 【解析】 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收。 蛋白质、脂肪、淀粉都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收,A、C、D错误;葡萄糖是小分子营养物质,可以直接吸收,B正确。
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考点分析:
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如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中(A、B、C、D、E依次表示消化道各段)被消化的程度,下列说法正确的是(  )

A. 图中B段表示胃,能消化淀粉和蛋白质

B. 图中D段表示小肠,里面有肠液、胰液和胆汁

C. 图中I曲线表示的是淀粉,在消化道的各段中都能被消化

D. 图中II曲线表示的是脂肪的消化过程

 

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    A、素炒豆角       B、牛奶      C、排骨汤     D、小米粥

 

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绿色食品主要是指(     )

A. 颜色为绿色的食品    B. 转基因食品

C. 反季节食品    D. 无公害、无污染、的食品

 

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贫血患者应多吃含(  )丰富的食物。

A. 蛋白质和铁 B. 蛋白质和锌 C. 锌和碘 D. 铁和锌

 

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下列都能为人体提供能量的一组营养物质是

A. 糖类、脂肪、维生素    B. 糖类、脂肪、蛋白质

C. 糖类 、脂肪、无机盐    D. 糖类、蛋白质、维生素

 

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