Question

食物的消化分为物理性消化和化学性消化。食物在消化液中消化酶的作用 下逐步分解的过程属于化学性消化。下列属于化学性消化的是（　　）

A. 口腔内牙齿咀嚼馒头 B. 胃肠蠕动使食物混合

C. 小肠内胰液消化瘦肉片 D. 肝脏分泌的胆汁消化脂肪

Answer

C

【解析】

在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化；通过各种消化酶的作用，使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化。

牙齿咀食物属于物理性消化，故A不符合题意；胃肠蠕动使食物混合属于物理性消化，故B不符合题意；小肠内胰液将瘦肉片消化为氨基酸，属于化学性消化，故C符合题意；肝脏分泌的胆汁不含消化酶，能将脂肪乳化为脂肪微粒，属于物理性消化，故D不符合题意。

故选C。