Question

如图A、B、C、D所示为某同学设计的检验唾液淀粉酶作用的系列试验装置。请仔细分析后回答：

（1）如果图B的2号试管内加入2毫升唾液，那么1号试管内加入____毫升清水。

（2）图中D表示向1、2号试管都加入________，1号试管的现象是_________；2号试管的现象是__________。

Answer

2 碘溶液 变蓝色 不变蓝色

【解析】

“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验步骤是：以唾液为变量设置对照实验→37℃水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论。在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。

（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。如果图B的2号试管内加入2毫升唾液，那么1号试管内加入2毫升清水，实验的变量是唾液，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量。

（2）淀粉遇碘溶液变成蓝色。所以，图中D表示向1、2号试管都加入碘溶液，1号试管的现象是变成蓝色，因为清水不能消化淀粉；2号试管的现象是不变蓝色，因为淀粉在唾液的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘溶液不变蓝色。