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下列不属于现代生物技术的是( ) A. 利用酵母菌酿制葡萄酒 B. 利用组织培养...

下列不属于现代生物技术的是(  )

A. 利用酵母菌酿制葡萄酒

B. 利用组织培养技术培育脱毒苗

C. 利用克隆技术培育“多莉”羊

D. 将人生长激素基因转移到大肠杆菌细胞内

 

A 【解析】试题现代生物技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程。酿酒技术在我国已经有几千年的历史了,这属于日常生物发酵技术;利用组织培养技术繁殖蝴蝶兰,可以在短时间内大批量的培育出所需要的植物新个体,这属于现代生物技术;克隆技术可以保持优良奶牛的性状,而不容易发生变异,因此克隆技术属于现代生物技术;把生长激素基因基因转移到大肠杆菌细胞内利用的是基因工程中的转基因技术,这属于现代生物技术。
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考点分析:
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下列有关食品腐败和食品保存的说法中,错误的是( )

A. 微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因

B. 保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害

C. 冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖

D. 风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存

 

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制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了

A.防止灰尘污染                     B.使乳酸菌在缺氧条件下发酵

C.隔绝空气,防止其他菌进入         D.使多种细菌在坛内快速繁殖

 

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下列选项中,不是依靠生物发酵技术生产的是(    )

A. 酱油 B. 啤酒 C. 鲜牛奶 D. 酸奶

 

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关于人类对细菌和真菌的利用,下列对应有误的是(  )

A. 酵母菌一酸奶

B. 甲烷细菌一生产沼气污水处理

C. 根瘤菌﹣﹣固氮

D. 大肠杆菌一工业化生产胰岛素

 

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用达尔文进化学说的观点来判断下列叙述,其中正确的是(  )

A. 抗病毒药物选择使有耐药变异的H7N9病毒保留下来

B. 青霉素的效果越来越差是病原体对青霉素选择的结果

C. 长颈鹿经常努力伸长颈和前肢去吃树上的叶子,因此颈和前肢都变得很长

D. 北极熊生活在冰天雪地的环境里,它们的身体就产生了定向的白色变异

 

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