为了做到合理营养,我国营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平衡膳食宝塔”,提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物。初中生正处于生长发育的关键时期,每天应当比成年人多摄取一些含蛋白质较多的食物,即宝塔中( )
A. 第一层和第二层的食物
B. 第二层和第三层的食物
C. 第三层和第四层的食物
D. 第四层和第五层的食物
茜茜母亲的生日快到了,为了表达对妈妈的爱,她准备为妈妈做一顿丰盛的午餐:拉面、盐水大虾、红烧肉和溜豆腐。从均衡营养的角度看,你认为应该再加的食物是( )
A. 八宝粥 B. 凉拌菠菜 C. 豆浆 D. 排骨汤
小李经常偏食,导致他夜晚看不清东西,还出现了牙龈出血现象。这可能是由于他体内缺乏( )
A. 维生素A、维生素B1 B. 维生素C、维生素B1
C. 维生素C、维生素D D. 维生素A、维生素C
沿海地区地方性甲状腺肿病人较少的原因是因为饮食中不缺少( )
A. 钙 B. 碘 C. 磷 D. 锌
植物性食物,如胡萝卜、番茄、黄玉米内均含有胡萝卜素,在人体内可转化为( )
A. 维生素C B. 维生素B C. 维生素D D. 维生素A
既不参与构成人体细胞,又不为人体提供能量,且人体自身不能制造的营养物质是( )
A. 糖类 B. 水 C. 蛋白质 D. 维生素