Question

图 1 为人体消化系统部分器官结构示意图，图 2为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的示意图，请据图回答：

（1）人对食物消化和营养物质吸收的主要器官都是图 1 中的[]____。

（2）图2中 x 曲线代表的物质经消化道最终被分解为__________被人体吸收。

Answer

⑥小肠 葡萄糖

【解析】

（1）图1：①口腔、②食道、③胃、④肝脏、⑤胰腺、⑥小肠、⑦大肠、⑧肛门。（2）图2：A表示口腔、B表示食道、C表示胃、D表示小肠、E表示大肠；曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线Y代表的物质在胃内开始被消化，在小肠内被分解完毕，此物质应为蛋白质；曲线z代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪。

（1）人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是⑥小肠，这是因为小肠很长，长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞上有绒毛状的突起，叫做小肠绒毛，这大大增加了小肠的内表面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。

（2）曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉。淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖被人体吸收。