Question

下列各营养物质不经过消化就能被小肠吸收的是（）

①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素⑥水⑦葡萄糖．

A. ①②③⑥ B. ②③④⑥ C. ④⑤⑥⑦ D. ②⑤⑥⑦

Answer

D

【解析】

食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，消化如下图：

，

据此解答。

题干中的②无机盐、⑦葡萄糖、⑤维生素、⑥水属于小分子的营养物质人体可以直接吸收利用；①蛋白质、③淀粉、④脂肪属于大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，可见D符合题意。