Question

人类要生存就必须从外界摄取各种营养物质，如淀粉、蛋白质、脂肪等。下面是消化系统组成示意图，请据图回答：

（1）人体内最大的消化腺是[　]_________，它分泌的______能使脂肪变成微小的颗粒。

（2）淀粉在[　]_______内被初步分解为麦芽糖。

（3）能够初步消化蛋白质的器官是[  ]____。蛋白质、糖类、脂肪被消化吸收以后，都可以为人体提供____。

（4）人体中最主要的消化和吸收器官是[   ]______，其中有消化_____、____、____的酶。

Answer

⑥ 肝脏 胆汁 ① 口腔 ② 胃 能量和营养 ⑤ 小肠 糖类 脂肪 蛋白质

【解析】

人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：①口腔、咽、食道、②胃、⑤小肠、④大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、⑥肝脏、肠腺和③胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。

（1）人体内最大的消化腺是⑥肝脏，它分泌的消化液胆汁中不含有消化酶，能将脂肪乳化成微小的颗粒。

（2）淀粉在①口腔中就开始被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖。

（3）蛋白质在②胃内被初步消化，在小肠内被最终消化为氨基酸；蛋白质、糖类、脂肪被消化和吸收以后，能够为人体提供能量和营养。

（4）人体中最主要的消化和吸收器官是⑤小肠；这是因为小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，其中有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。