血液与组织细胞进行物质交换的场所是
A. 动脉 B. 静脉 C. 心脏 D. 毛细血管
动脉是指（ ）
A. 由心脏发出的血管
B. 运输动脉血的血管
C. 将身体各部分的血送回到心脏的血管
D. 将血液从心脏送到身体各部分去的血管
人在大量出汗和严重腹泻的情况下，血液中主要丢失的是（ ）
A. 血浆 B. 水和无机盐 C. 白细胞 D. 血小板
在盛有新鲜血液的试管中加入少量柠檬酸钠，静止一段时间后，上层呈淡黄色半透明的液体是（ ）
A. 红细胞 B. 血清 C. 血小板 D. 血浆
食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其中，容易危及人
的健康和生命安全，下列可引发食品安全事故的是
A. 炒菜时添加少量味精 B. 腌制豆角时添加适量的食盐
C. 果汁中添加塑化剂 D. 果冻中添加胡萝卜汁
能吸收维生素的消化器官是（ ）
A. 食道和胃 B. 口腔和小肠 C. 小肠和大肠 D. 胃和大肠
