Question

将新鲜蔬菜淹在坛子里，几天后发现夜面将发生怎样的变化，这是由于细胞液的浓度如何，而造成的什么现象？（　　）

A. 上升；大；失水 B. 下降；大；吸水

C. 上升；小；失水 D. 下降；小；吸水

Answer

C

【解析】

此题考查植物吸水和失水的原理。植物吸水还是失水主要取决于细胞液的浓度和周围水溶液浓度的大小。

植物吸水还是失水主要取决于细胞内外溶液浓度的大小。当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。

将新鲜蔬菜淹在坛子里，坛子里盛的是浓盐水，浓盐水浓度大于蔬菜细胞液的浓度，蔬菜细胞会失水，所以几天后发现液面升高了。这是由于细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度，造成细胞失水原因。

故选：C。