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母亲节快到了,小晨为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、红焖肉、麻辣豆腐,从营养搭配上...

母亲节快到了,小晨为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、红焖肉、麻辣豆腐,从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理(     

A. 炒芹菜 B. 鸡蛋糕 C. 糖醋排骨 D. 小米粥

 

A 【解析】 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,这六种营养素缺一不可。 人体需要的主要营养物质有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。该午餐中的米饭主要提供糖类,红焖肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐,缺少蔬菜水果类,会导致维生素摄入量不足,因此还应增加的食物是蔬菜水果类。可见,选项A符合题意。 故选:A
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考点分析:
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与小肠吸收面积大没有关系的特点是(     

A. 有绒毛 B. 有皱襞 C. 有肠腺 D. 小肠56米长

 

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下列物质中不能被消化道直接吸收的是(     

A.  B. 氨基酸 C. 葡萄糖 D. 淀粉

 

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试管中装有一定量的植物油,加入下列消化液后,经充分振荡和适宜条件下 的静置,植物油消化最快的是(     

A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、胆汁、唾液

C. 胆汁、胰液、肠液 D. 胰液、胆汁、胃液

 

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人体的下列消化液中,不含消化酶的是(  )

A. 唾液 B. 胆汁 C. 胰液 D. 肠液

 

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霖霖上高中后,开始住校生活,他经常吃肉类和炸串等食物,很少吃蔬菜和水果,最近一段时间,刷牙时牙龈经常出血,他体内很可能缺少(     

A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D

 

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