不经过消化就能直接被吸收的物质是（ ）
A. 水、无机盐、维生素 B. 麦芽糖、葡萄糖、氨基酸
C. 脂肪、蛋白质、淀粉 D. 淀粉、无机盐、维生素
以下消化器官中，同时具有消化和吸收功能的是（ ）
A. 口腔、胃 B. 胃、小肠
C. 胰腺、小肠 D. 胃、大肠
人缺碘可能会出现（ ）
A. 骨痛 B. 佝偻病
C. 骨质疏松症 D. 地方性甲状腺肿
专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是（ ）
A. 构成细胞的基本物质 B. 主要的供能物质
C. 主要的贮能物质 D. 不能在人体内合成
平时食用的番薯、花生、鸡肉等食物所含有的营养物质中，能为机体提供能量的有（ ）
A. 水、无机盐和维生素 B. 糖类、无机盐和蛋白质
C. 糖类、脂肪和蛋白质 D. 蛋白质、糖类、维生素
下列关于基因的描述，正确的是（ ）
A. 基因只存在于生殖细胞中
B. 基因数和染色体数一样多
C. 基因在生殖细胞中成单存在
D. 生物的某一性状是由一个基因控制
