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为了保证学生营养均衡,下列午餐食谱中:米饭、清炖排骨、炒鸡蛋,需要添加的食物是 ...

为了保证学生营养均衡,下列午餐食谱中:米饭、清炖排骨、炒鸡蛋,需要添加的食物是

A. 红烧肉 B. 炸鸡柳 C. 盐水鸭 D. 拌黄瓜

 

D 【解析】 科学设计健康食谱可以从合理营养、均衡膳食方面来分析。 米饭主要提供淀粉类,清炖排骨和炒鸡蛋主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类,可见D符合题意。
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考点分析:
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人们的下列做法,没有做到合理膳食与食品安全的是

①食物多样,粗细搭配  ②多吃鱼肉,少食水果  ③肉鱼蛋类,必须新鲜

④变质剩饭,喂养禽畜  虫眼蔬菜,放心食用  ⑥每日三餐,按时进餐

A. ①③⑥ B. ②③④ C. ②④⑤ D. ①⑤⑥

 

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牛奶中含有丰富的钙,但有些幼儿常喝牛奶也缺钙,可能是因为幼儿体内缺少

A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D

 

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建造和修复人体的重要原料是

A. 脂肪 B. 蛋白质 C.  D. 无机盐

 

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在青春期,人的身体和心理都会发生显著的变化,下列关于青春期的描述错误的是

A. 生殖器官的发育已经完成 B. 身高突增

C. 愿意与异性接近,并产生朦胧的依恋 D. 身体发育和智力发展的黄金时期

 

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胎儿与母体进行物质交换的结构是

A. 胎盘 B. 脐带 C. 子宫 D. 卵巢

 

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