Question

分析图表，回答问题：图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道是被消化的情况。下端字母分别表示组成消化道的各个器官，试据图回答：

（1）淀粉首先在口腔内被消化，___酶可以将淀粉进行初步的消化，分解为麦芽糖。

（2）蛋白质的消化曲线是_。它首先在__内被消化，之后最终被消化为___。

（3）图中的E区域是消化吸收的主要部位，叫做_，有多种消化液，其中________（消化液）只对脂肪进行物理性消化，将其乳化为脂肪微粒。其余的二种消化液为_、 __。

（4）某人晚上视力急剧下降，甚至完全看不到东西，医生诊断他患有__，缺乏的营养物质主要是__，需要多补充动物肝脏或者鱼肝油。

Answer

唾液淀粉酶 乙 胃 氨基酸 小肠 胆汁 肠液 胰液 夜盲症 维生素A

【解析】

（1）淀粉首先在口腔内被消化，唾液淀粉酶可以将淀粉进行初步的消化，分解为麦芽糖；（2）甲的初步消化在口腔，说明丙表示的是淀粉的消化，淀粉最终在小肠被消化成葡萄糖，丙的消化一直都在一个器官里进行的，所在的器官E是小肠，丙是脂肪的消化，乙的初步消化在小肠的前一个器官胃进行的，所以乙表示的是蛋白质的消化，蛋白质最终在小肠被消化成氨基酸；（3）图中的E区域是消化吸收的主要部位，叫做小肠，有多种消化液，其中胆汁只对脂肪进行物理性消化，将其乳化为脂肪微粒。其余的二种消化液为肠液、胰液；（4）人体缺乏维生素A会患夜盲症，某人晚上视力急剧下降，甚至完全看不到东西，医生诊断他患有夜盲症，需要多补充动物肝脏或者鱼肝油。