消化系统中不与食物接触的器官是 ( )
A. 胃 B. 小肠 C. 肝脏 D. 食道
下列食物能被细胞直接吸收的是( )。
A. 脂肪、维生素 B. 矿泉水、蛋白质
C. 面包、氨基酸 D. 食盐、葡萄糖
被誉为“第七类营养素”的是( )
A. 蛋白质 B. 维生素 C. 胡萝卜素 D. 膳食纤维
患脚气病是由于食物中缺乏( )
A. 维生素A B. 维生素B1 C. 维生素C D. 维生素D
人体内备用的能源物质是( )
A. 蛋白质 B. 无机盐 C. 脂肪 D. 糖类
有的幼儿吃了很多钙片,但仍患佝偻病,主要原因是缺乏( )
A. 维生素C B. 维生素A C. 维生素D D. 维生素B1