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我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌,下列应用中错误的是 A. 利用乳酸菌制...

我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌,下列应用中错误的是

A. 利用乳酸菌制作酸奶    B. 利用多种霉菌制酱

C. 利用酵母菌制作酸菜    D. 利用醋酸菌制醋

 

C 【解析】 试题A、制酸奶要用到乳酸杆菌,乳酸菌属于细菌,通过分裂进行生殖,在无氧的条件下,经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,使奶具有甜酸风味,A正确. B、制酱要用到多种霉菌,霉菌属于真菌,C正确. C、制泡菜要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜呈现一种特殊的风味.C错误; D、制醋要用醋酸菌,醋酸菌属于细菌发酵能产生醋酸,D正确. 故选:C
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考点分析:
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下列有关生态系统的叙述中,错误的是(  )

A. 营腐生生活的细菌和真菌被称为生态系统中的分解者

B. 阳光、空气和水都属于生态系统的组成部分

C. 生产者和消费者之间的关系,主要是吃与被吃的关系

D. 食物链和食物网一般由生产者、消费者和分解者共同组成

 

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关于生物进化的原因,目前人们普遍接受的是达尔文的自然选择学说。下列说法不符合自然选择学说的是

A. 生物普遍具有很强的繁殖力

B. 遗传和变异是生物进化的基础

C. 在生存斗争中,具有有利变异的个体容易生存下来

D. 地球上现有的生物不会继续进化

 

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B. 大豆种子与玉米、水稻种子相比,玉米、水稻种子中没有④

C. 图中①②③共同构成大豆种子的胚

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