Question

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是

①糖类     ②脂肪     ③蛋白质     ④水     ⑤无机盐

A. ①④⑤ B. ①②④ C. ①②③ D. ①②⑤

Answer

C

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答。

食物中含有六大类营养物质中，能为人体提供能量的是①糖类、②脂肪和③蛋白质，其中糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；水、无机盐、维生素不提供能量，可见C符合题意。