如果一个人吃饭时狼吞虎咽，会影响到食物消化。你认为受影响最大的是（ ）
A. 淀粉的消化 B. 脂肪的消化 C. 蛋白质的消 D. 维生素的消化
组成人体消化系统的是（ ）
A. 口腔、食管、胃 B. 消化管和肠腺 C. 消化道和消化腺 D. 口腔、胃、小肠
小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少（ ）
A. 维生素D B. 维生素C C. 维生素B D. 维生素A
“补钙新概念，吸收是关键”。小健的妈妈一直给他吃钙片，希望他健康成长。可医生却说小健缺钙，并建议给小健增服（ ）
A. 维生素A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D
关于食物营养成分的说法中正确的是（ ）。
A. 脂肪的分解是人体获取能量的主要来源
B. 糖类、脂肪、蛋白质和维生素都属于有机物
C. 水不能产热，不属于食物的营养成分
D. 人体需求量小的营养成分对人体不重要
在检测食物蛋白质的实验中，下列说法正确的是 （ ）。
A. 不需要用清水作对照实验 B. 加试剂后样品呈现褪色反应
C. 用到的试剂是双缩脲试剂 D. 用到的试剂是吲哚酚试剂
