Question

如图是人体消化系统模式图，据图回答问题：

(1)图中你能看到的消化腺有_______、________、_______，其中最大的消化腺是［  ］________。

(2)青少年应该多吃鱼、蛋、奶等食物，因为这些食物中除水以外含量最多的营养物质是_______，这类营养物质进入人体的消化系统后是在［  ］_______内开始被消化分解，在［  ］________内被彻底分解成_______的。

Answer

唾液腺 肝脏 胰腺 10肝脏 蛋白质 3胃 5小肠 氨基酸

【解析】

观图可知：1是口腔，2是食道，3是胃，4是胰腺，5是小肠，6是大肠，7是肛门，8是唾液腺，9是咽，10是肝脏，11是胆囊，12是十二指肠，13是盲肠，14是阑尾。

（1）图中能看到的消化腺即位于消化道外的消化腺有：唾液腺、胰腺、肝脏，其中最大的消化腺是10肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化，位于消化道内的消化腺有胃腺和肠腺。
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得。蛋白质的消化是从3胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入5小肠，小肠里的胰液、肠液将蛋白质消化为氨基酸。