Question

在1号试管中加入2毫升唾液、馒头碎屑和2滴碘液；在2号试管中加入2毫升清水、馒头碎屑和2滴碘液。将两只试管放入37℃的温水中5～10分钟，预期观察到的实验现象是（　　）

A. 1号试管不变蓝 B. 2号试管部分变蓝 C. 1号试管部分变蓝 D. 2号试管不变蓝

Answer

A

【解析】

在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是不接受实验变量处理的对象组；该同学以唾液为变量形成了一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用。

在这个实验中，2号试管没有接受实验变量的处理，在实验中起对照作用。该实验可能的实验现象是：2号试管滴加的是清水，说明淀粉没有被分解，加入2滴碘液，碘液遇淀粉变蓝；1号试管中加入2毫升唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，将淀粉被分解了，因此1号试管加入2滴碘液，不变蓝色。比较1号试管与2号试管的实验现象可知：唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。