满分5 > 初中生物试题 >

下列都是利用发酵技术生产的一组产品是( ) A. 酸奶、果汁 B. 醋、葡萄酒 ...

下列都是利用发酵技术生产的一组产品是(  )

A. 酸奶、果汁 B. 醋、葡萄酒 C. 豆腐乳、香肠 D. 馒头、蜜饯

 

B 【解析】 试题由分析可知,微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,腐乳是一种二次加工的豆制食品,通常腐乳主要是用毛霉菌发酵制作的,而果汁是用水果压榨出的汁液,香肠属于熟肉制品,蜜饯是用过多的糖渗出食物中的水分制造出的,不是发酵食品,可见B符合题意。
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考点分析:
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保护动物多样性的根本措施是(  )。

A. 防止外来物种入侵 B. 保护动物的栖息地 C. 控制有害动物的数量 D. 宣传保护动物的重要

 

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马和兔虽然差别比较大,但它的分类上却同属于一个(  )

A.  B.  C.  D.

 

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下列不属于现代生物技木的是(  )

A. 利用乳酸发酵技术制作酸奶

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下列有关植物的叙述,正确的是

A. 苔藓和蕨类植物都具有根、茎、叶的分化,体内都有输导组织

B. 种子萌发需要适宜的温度、充足的空气和肥沃的土壤

C. 导管是植物体内运输水分的管道,导管由一个细胞构成的

D. 裸子植物和被子植物都属于种子植物,种子中都有胚

 

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前不久,眉山一孕妇被自家喂养的宠物狗咬伤,最后感染狂犬病而死,狂犬病是由狂犬病病毒引起的.下列相关狂犬病病毒的说法正确的是( 

A.病毒与其他生物的关系为寄生,它只能在活细胞中繁殖

B.狂犬病病毒有细胞结构线粒体

C.注射狂犬病疫苗预防感染的免疫方式是一种非特异性免疫

D.发生狂犬病事件后,政府组织捕杀了当地的所有犬只,其目的是切断传播途径

 

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