Question

下列有关细菌和真菌的说法，正确的是

A. 与植物细胞相比，细菌细胞缺少遗传物质

B. 由于细菌和真菌都能够形成菌落，所以无法从菌落上区分细菌和真菌

C. 我们制作酸奶是利用了乳酸菌的发酵作用

D. 霉菌与酵母菌相比，没有细胞核

Answer

C

【解析】

细菌和真菌的区别：

比较内容

细菌

真菌

个体大小

单细胞

单细胞类型，也有多细胞的类型

细胞结构

细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核

细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核

营养方式

异养

异养

繁殖方式

分裂生殖

孢子生殖

与植物细胞相比，细菌细胞没有成形的细胞核而不是缺少遗传物质，A错误；
虽然细菌和真菌都能够形成菌落，但是细菌菌落就和真菌菌落形态、大小、颜色不同，所以可以从菌落上区分细菌和真菌，B错误；
酵母菌在无氧的条件下发酵产生酒精，我们制作甜酒是利用了酵母菌的发酵作用，C正确；
霉菌与酵母菌都是真菌，都有细胞核而不是没有细胞核，D错误。