我们每天都要从食物中获取营养物质。在这些营养物质中, 不为人体生命活动提供能量,但对人体也具有重要作用的是( )
A. 水、无机盐、蛋白质 B. 维生素、糖类、脂肪
C. 水、无机盐、维生素 D. 糖类、脂肪、蛋白质
下列几种营养物质中，既是建造和修复细胞的重要原料，也可以为人体提供能量的是：（ ）
A. 水 B. 无机盐 C. 蛋白质 D. 维生素
食品安全是与每一个公民都密切相关的问题，下列说法正确的是（ ）
A. 已过保质期，但没有霉变的食品仍可食用
B. 已经变质的食物必须高温蒸煮后才能食用
C. 饭后立即体育锻炼，会抑制消化功能
D. 绿色食品是指绿色植物类的食品
特定人群往往需要特定饮食方案。相关说法不合理的是（ ）
A. 婴幼儿在补钙时应补充维生素D
B. 坏血病患者要补充新鲜水果蔬菜
C. 高血压患者饮食要清淡、忌油腻
D. 糖尿病患者需要补充高糖食物
建模可以更好地梳理知识。如果a、b表示物质，M表示相应的结构，则模型a→M →b，错误的是（ ）
A. 蛋白质→口腔→氨基酸 B. 淀粉→酵母菌→酒精和二氧化碳
C. 静脉血→肺→动脉血 D. 原尿→肾小管→尿液
下列关于人体消化过程叙述错误的是（ ）
A. 唾液腺能分泌唾液，其中含有的唾液淀粉酶能初步消化淀粉
B. 肝脏能分泌胆汁，胆汁在胃中将脂肪分解为甘油和脂肪酸
C. 小肠内含有的消化液为肠液、胰液、胆汁
D. 蛋白质最初消化部位是胃，最终消化部位是小肠
