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实验探究:有同学说柚子皮的提取液有明显的杀菌作用,究竟这种说法对不对呢?某生物兴...

实验探究:有同学说柚子皮的提取液有明显的杀菌作用,究竟这种说法对不对呢?某生物兴趣小组采摘了同一品种、大小相近的新鲜成熟樱桃番茄做了以下探究实验。

组别

实验材料

浸泡溶液及时间

其他条件

保存时间

变质个数

樱桃番茄50个

2L蒸馏水,2小时

 相同

10天

40个

樱桃番茄50个

①,2小时

10天

8个

 

请分析实验,回答下列问题

(1)表格中①处应填写的内容是_____。设置甲组的作用是_____

(2)选取甲、乙两组新鲜樱桃番茄的品种、大小、成熟状况、个数及其他环境条件均相同,其目的是控制____。且两组实验材料都用50个樱桃番茄而不是用1个樱桃番茄的意义是____

(3)认为樱桃番茄变质的根本原因是____

(4)通过该实验可以得出的结论是____

 

2L柚子皮提取液 对照 单一变量 避免实验的偶然性 微生物的大量繁殖 柚子皮提取液有明显的杀菌作用 【解析】 对照试验是指在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。 (1)探究实验要求,除控制变量不同外,其它条件均相同;本实验探究能否利用柚子皮的提取液来延长水果保鲜的时间,所以①处应填写的内容是2L柚子皮提取液,表中甲、乙是一组对照实验,变量是柚子皮提取液,其中甲是对照组,乙是实验组。 (2)对照试验是指在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。所以选取甲、乙两组新鲜樱桃番茄的品种、大小、成熟状况、个数及其他环境条件均相同,其目的是控制单一变量。且两组实验材料都用50个樱桃番茄而不是用1个樱桃番茄的意义是避免实验的偶然性。 (3)营腐生生活的真菌和细菌能够分解食物的营养成分,使食物中的营养成分发生分解,从而使食品腐败变质。故食品腐败的根本原因是微生物的大量繁殖。 (4)据表中数据可见:柚子皮提取液有明显的杀菌作用。
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