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制作四川泡菜主要利用的微生物是 A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. ...

制作四川泡菜主要利用的微生物是

A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 霉菌

 

A 【解析】 微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛,如:制作泡菜要用到乳酸菌,蒸馒头、酿酒要用到酵母菌。 微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛,制作泡菜要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜具有特殊的风味,还不破坏菜的品质。醋酸菌是用来制醋,酵母菌是用来制作馒头和酿酒,霉菌可以用来制作酱。故选:A
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考点分析:
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青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期,下列属于青春期发育的显著特点是( )

A. 体重迅速增加    B. 性器官发育成熟

C. 心脏功能明显增强    D. 身高突增

 

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下列属于学习行为的是

A. 蜘蛛结网 B. 老马识途 C. 蜜蜂筑巢 D. 孔雀开屏

 

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鲜豆浆含丰富的蛋白质,素有“绿色牛乳”之称,豆浆中的营养物质主要来自黄豆的

A. 胚芽 B. 子叶 C. 胚乳 D. 种皮

 

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近50年来我国雾霾天气总体呈增加趋势。雾霾增多最主要的原因是社会化石能源消费增多造成的大气污染物排放逐渐增加。雾霾天气现象会给气候、环境、健康、经济等方面造成显著的负面影响。

(1)从上述材料看出,雾霾对人体的____系统影响严重。

(2)人体的呼吸道对空气有一定的处理作用能够使进入肺内的气体变得清洁的是____

①黏液   ②鼻毛   ③鼻粘膜内毛细血管   ④纤毛

A.①②③    B.①②④    C.①③④    D.②③

为了探究空气中PM2.5的浓度与车流量是否相关,某同学的同学在火车站广场周边对空气进行采样,采样时段与统计结果如表:

组别

MP2.5(微克/立方米)

清晨

上班时段

中午

下班时段

车流量最少

车流量大

车流量少

车流量最多

第一组

19

89

43

97

第二组

22

83

38

98

第三组

20

86

41

99

 

(3)在该探究实验中,同学们将“采样时段”设置为实验的____,而其他条件都相同。

(4)为减少实验误差,应对表中三个小组同学的数据做怎样的处理?___

(5)根据上述统计结果,可以得出的结论是车流量越大,空气中的PM2.5的浓度越___

 

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下表是几位同学探究实验的记录,请根据表中信息填写有关内容

 

试管编号

加入物质

处理方法

检验方法

现象

1

2毫升唾液

淀粉糊

370C  10min

碘液

 

2

2毫升清水

淀粉糊

370C  10min

碘液

 

3

淀粉糊

00C   10min

碘液

 

4

2毫升唾液

淀粉糊

370C  10min

碘液

 

 

(1)若1号和2号作为一组对照实验,变量是______________;变蓝的是____________。

(2)若1号和3号作为一组对照实验,那么3号试管中还应加入的物质是________________;3号试管变蓝,由此得出结论:_________________能影响酶的消化作用。

(3)4号试管本应与1号有相同的现象,但结果出现了蓝色,你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗?_______________________________________________。

 

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