Question

食品安全，关乎全体人民的生命安全和身体健康，国家以最严厉的法律、法规来管理和规范食品生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程，大力提倡生产、食用绿色食品。绿色食品指的是（    ）

A. 营养价值很高的食品 B. 绿颜色的食品

C. 新鲜的食品 D. 无污染、安全、优质的食品

Answer

D

【解析】

绿色食品是产自优良环境，按照规定的技术规范的生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标识的食用农产品及加工品，分为A级和AA级两类。

绿色食品是在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、无公害、无污染的营养类食品的统称，绿色食品分为A级和AA级两类，A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质，AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质。故选D。