人体缺乏下列哪种无机盐，会造成身体贫血（ ）
A. 含钾的无机盐 B. 含钠的无机盐 C. 含磷的无机盐 D. 含铁的无机盐
“民以食为天”，食品安全大于天．从食品安全角度考虑，下列食品不应在市场上销售的是（ ）
A. 未清洗的芹菜 B. 有虫眼的卷心菜 C. 未包装的大豆 D. 未经检疫的牛肉
在口腔可以进行消化的是（ ）
A. 大米饭 B. 鸡蛋 C. 猪肉 D. 蔬菜叶
下列哪种成分中不可以为人体提供能量（ ）
A. 蛋白质 B. 无机盐 C. 葡萄糖 D. 脂肪
下面是同学们为四口之家设计的午餐菜谱，你认为营养最全面合理的是（ ）
A．土豆炖牛肉 西红柿炒蛋 清炒空心菜 冬瓜排骨汤
B．红烧冬瓜 素炒土豆丝 清炒空心菜 海带汤
C．红烧鸡腿 爆炒鱿鱼丝 回锅肉 鱼头汤
D．炒白菜 炒花椰菜 水煮白萝卜丝 紫菜汤
“十月怀胎，一朝分娩”．母亲在怀孕期间，身体负担明显加重．在从受精卵到胎儿呱呱坠地前的整个过程中，其生长发育所需各种营养物质获取于：①卵黄 ②胎盘 ③脐带 ④母体（ ）
A. ①③ B. ②④ C. ①④ D. ②③
