不能被人体消化吸收却作用也很大的营养物质是（） A.水 B.糖类 C.维生素 ...

不能被人体消化吸收却作用也很大的营养物质是（　　）

A.水 B.糖类 C.维生素 D.纤维素

D 【解析】葡萄糖不需要消化，可以被人体直接吸收。淀粉属于高分子化合物，在相应酶的作用下水解成可以被人体吸收的小分子物质。人体内没有纤维素酶，不能消化吸收纤维素。膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化吸收的。故选:D。

考点分析：

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脂肪和蛋白质的消化部位依次是（　　）

A.小肠和肝脏；胃

B.小肠；胃和小肠

C.胃；口腔和胃

D.胃；小肠

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在人的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是（　　）

A.胃 B.大肠 C.小肠 D.口腔

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食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃动物肝脏分别可以预防（　　）

A.侏儒症、贫血、佝偻病

B.佝偻病、贫血、脚气病

C.地方性甲状腺肿、贫血、佝偻病

D.坏血病、冠心病、艾滋病

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人体缺乏维生素B1时，易患（　　）

A.大脖子病 B.神经炎 C.坏血病 D.神经病

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贫血患者应多吃的是（　　）

A.富含钙的食物 B.富含蛋白质和铁的食物

C.富含维生素的食物 D.富含脂肪的食物

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试题属性

不能被人体消化吸收却作用也很大的营养物质是（ ） A.水 B.糖类 C.维生素 ...