罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是（ ）
A. 密封很严，细菌没有机会侵入
B. 密封很严，细菌无法呼吸而死亡
C. 封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌
D. 高温、高压影响了细菌的繁殖
学生营养餐每天都配有富含蛋白质的牛奶或鸡蛋等。这是因为蛋白质（ ）
A.是构成细胞的基本物质
B.不需经过消化就能被吸收
C.在人体内不会被分解
D.是溶解养分的物质
下列哪些习惯易引发心血管疾病（ ）
A.经常参加适宜的体育锻炼
B.经常食用高脂肪的食物
C.不吸烟、不喝酒
D.膳食平衡
绿色食品指的是（ ）
A.绿颜色的食品 B.安全、无公害的食品
C.有叶绿素的食品 D.经济价值高的营养食品
在人体的消化系统中，最大的消化腺是（ ）
A.肝脏 B.胰腺 C.唾液腺 D.肠腺
我们每天摄取的食物大多数需要消化液的消化才能被吸收，下列消化液中不含消化酶的是（ ）
A．唾液 B．胃液
C．胰液 D．胆汁
