Question

小丽放假时约同学一起去旅游，她携带的以下哪种食品不能为她提供能量？（   ）

A.蛋糕 B.鸭脖子

C.苹果汁 D.矿泉水

Answer

D

【解析】

食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。

AC、食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。蛋糕的主要成分是蛋白质和糖类，苹果汁的主要成分是维生素和糖类，糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量，AC不符合题意。

B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量，脂肪是备能物质，鸭脖子的主要成分是蛋白质和脂肪，能为人体提供能量，B不符合题意。

D、水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输，矿泉水的主要成分是水，不能为人体提供能量，D符合题意。

故选D。