酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱，能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机，小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法，于是兴致勃勃地按下列步骤开始自制酸奶。
（1）将约1升鲜奶倒进锅里加热至沸腾，将酸奶机的内胆放在开水中煮5分钟。该步骤的目的是_____。
（2）将加热后的鲜奶倒入酸奶机，然后加入酸奶约100毫升。在细菌、真菌的培养过程中，该步骤称为_____，鲜奶相当于_____。
（3）盖上酸奶机的盖子，让内部处于密封状态，打开开关。小梅认为，自己的上述操作满足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界条件：适宜的温度、缺氧的环境（氧气能抑制乳酸菌的繁殖），还有水和充足的_____，肯定能够成功制作出酸奶。
（4）8小时后打开酸奶机．小梅意外地发现，牛奶依然是牛奶，没有变成酸奶。她分析了自己的操作步骤，发现失败的原因是_____。
（5）改正错误步骤后。小梅终于做出了美味的酸奶。
“没有买卖，就没有杀戮。”由于人们对鲨鱼“鱼翅”的大量使用，目前全球有八种鲨鱼濒临灭绝。其实“鱼翅”营养价值不及猪皮，其中超标的汞更会危及食客的健康。
（1）鲨鱼的“鱼翅”实际上是运动器官——_____，鲨鱼依靠它在水中灵活、迅捷地游泳。
（2）由于有毒物质会通过食物链_____，鲨鱼体内含量较高的汞等重金属，随着“鱼翅”被食用进入人体，会对身体造成伤害。
（3）鲨鱼是包括鲸鲨、双髻鲨和白鳍鲨等多种鲨的总称。每年有超过七千万头鲨鱼被捕杀，这是对生物_____多样性的破坏，对维持海洋的生态平衡十分不利。
下图为细菌结构模式图，据图回答问题。
（1）图中数字所示部位的结构名称分别是：
1是_____；2是_____；3是_____；4是_____；5是_____ ；6是_____。
（2）细菌细胞与绿色植物细胞相比，主要的区别在于它的细胞中没有_____。
（3）细菌主要以_____方式进行生殖。
小明是一个聪明的孩子，学习了“动物的运动”一节知识后，他用两块长方形的竹板（1、2）、一颗螺丝（3）和两条松紧带（4、5）制作了肌肉牵拉骨产生运动的模型，如图所示，请回答：
（1）如图的模型中_____（填写数字）代表骨，______（填写数字）代表关节，________（填写数字）代表肌肉，人体的_____系统主要由它们组成．
（2）如果该图模型所处的状态表示屈肘动作，则图中4代表_____收缩，5代表_____舒张．肌肉的收缩与舒张是受_____传来的兴奋的刺激引起的．
下图是对鲫鱼、猫、麻雀、大闸蟹、扇贝五种动物分类的概念图,请补充完善。
①___、②___、③___、④___、⑤___。
我国在西藏可可西里建立的自然保护区主要保护哪种珍稀动物（ ）
A.朱鹮 B.白鳍豚 C.藏羚羊 D.褐马鸡
