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夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是...

夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是( 

A. 抑制细菌繁殖 B. 不让营养流失

C. 防止水分蒸发 D. 保持菜肴的形状和颜色

 

A 【解析】 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。 防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使细菌、真菌繁殖很慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的。因此,夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,这样做的目的主要是抑制细菌繁殖,A正确。 故选:A
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考点分析:
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下列骨骼肌附着骨的模式图中正确的是(     )

A. B.

C. D.

 

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人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于

A.植物 B.细菌 C.真菌 D.病毒

 

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下列内容不属于细菌菌落特征的是(  )

A.菌落比较小 B.表面光滑、粘稠 C.菌落较大,褐色 D.粗糙干燥

 

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下图为生态系统各成分之间的相互关系,据图分析回答下列问题:

(1)图中植物属于生态系统中的_____

(2)图中细菌和真菌属于生态系统中的_____

(3)图中消费者是_________

(4)如果人们大量捕杀鸟,使鸟的的数量减少,则虫的数量会_____

(5)植物、鸟、虫三者中,数目最多的是_____。如果植物被喷过农药,则三者中,体内农药含量最高的是_____

 

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如图为两类细胞的结构示意图,请据图回答

(1)图中属于植物细胞的是_____图,属于动物细胞的是______图。

(2)①写出与乙图相比甲图中特有细胞结构的名称:_______________

②切开番茄时,流出的红色汁液是______,它来自______(填字母)。

③甲图可将光能转变为化学能____

④对细胞起支持和保护作用的结构是______(填字母)。

 

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