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网上热卖的酸奶机能够将其内容物加热至42℃并保持恒温,其功能相当于一个恒温培养箱...

网上热卖的酸奶机能够将其内容物加热至42℃并保持恒温,其功能相当于一个恒温培养箱,八1班的王敏学习了细菌、真菌的培养方法后,兴致勃勃地网购了酸奶机,并按下列步骤尝试制作酸奶:

(1)将约lL鲜奶倒进锅里加热至沸腾,还把酸奶机的内胆放在开水中煮5分钟。该步骤的目的是_____

(2)将煮沸后的鲜奶倒入酸奶机,等牛奶变凉了再加入酸奶约100毫升。该步骤相当于培养细菌、真菌的一般方法中的_____过程,加入的牛奶相当于_____,加入酸奶的目的是利用其中的______

(3)盖上酸奶机的盖子,让内部处于密封状态,打开开关。王敏认为,自己的上述操作满足了该发酵过程所需要的基本外界条件:_____、无氧的环境(用于制作酸奶的是厌氧菌),还有水和充足的有机物。最后王敏成功地做出了美味的酸奶,品尝着劳动成果,王敏对自制发酵食品更着迷了。

(4)与制酸奶用到的生物相比,腺病毒没有_____结构。

 

将原有的细菌和真菌杀死 接种 培养基 乳酸菌 适宜的温度 细胞 【解析】 微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要作用,如制作酸奶时要用到乳酸菌。此题依据培养细菌真菌的方法步骤分析解答。 (1)制作酸奶时,对材料用具进行煮沸处理,高温可以将原有的细菌和真菌杀死,防止杂菌的污染。 (2)购买的酸奶中有乳酸菌,在煮沸又变凉的牛奶中加入一些酸奶相当于接种了乳酸菌,牛奶相当于培养基,加入酸奶的目的是利用其中的乳酸菌,乳酸菌可以在牛奶中生长、繁殖,发酵产生乳酸。 (3)盖上酸奶机的盖子,让内部处于密封状态,打开开关。丽丽认为,自己的上述操作满足了乳酸菌发酵过程所需要的基本外界条件。乳酸菌的大量繁殖需要的外界条件是适宜的温度、缺氧的环境、水分和充足的有机物。 (4)乳酸菌是细菌,有细胞结构。腺病毒没有细胞结构,由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成。
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考点分析:
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蚂蚁是如何进行通讯的,某生物实验小组做了如下探究实验,如图:

①将三块小石头放在盛有少许清水的容器内形成三个小岛,小岛间用两根等长的小木条连接起来,这样蚂蚁只能通过由小木条搭成的“桥”从一个小岛到达其它的小岛。

②先将饥饿的蚂蚁放在B岛上,食物放在C岛上,A岛什么都不放,发现蚂蚁经过几次寻找后,在C岛上找到食物。

③小组成员将连接BC岛的“桥”和AB岛的对换,结果发现蚂蚁并没有爬向有食物的C岛,而直接爬向A岛。

(1)如果你是该组成员,根据以上探究做出的假设是:_____。结论是: ______

(2)哺乳动物和蚂蚁的运动器官不同,哺乳动物的运动不是仅靠运动系统来完成的,还需要_____系统的调节,运动所需的能量,有赖于_____系统、_____系统、______系统等的配合。

(3)蚂蚁群体中的信息交流,在__________等方面具有重要意义。

(4)蚂蚁群体中有蚁王、蚁后、兵蚁和工蚁,这体现了成员之间_____

(5)动物在生物圈中具有重要的作用,如:蜜蜂能够帮助植物传粉,动物还有维持_____促进生态系统的_____、帮助植物______等作用。

 

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蝗虫、草履虫、鲫鱼、河蚌、熊猫、家鸽是大家熟悉的几种动物,请根据索引鉴别, 写出标号处的内容:

_______________________

 

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如图为细菌的结构示意图,据图回答:

(1)写出细菌细胞以下各部分的名称:① _____;② ___________

(2)当环境条件恶虐时,细菌能够形成休眠体______,以抵抗不良环境。细菌快速_____和形成_____的特性使它们几乎无处不在。

(3)与植物细胞相比,大多数的细菌不含____,所以不能自己制造_____,营养方式为异养。

(4)从分类的角度来看,大肠杆菌、乳酸菌、肺炎双球菌等都属于______,青霉菌属于_____,两者的主要区别是细胞中有无成形的_____

 

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将下列动物与其所具有的结构用线连接起来。

①涡虫              A.两栖动物

②青蛙             B.腔肠动物

③蚯蚓              C.环节动物

④海豚              D.扁形动物

⑤海葵              E.哺乳动物

___________________________________

 

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“杂交水稻之父”______院士成功的用野生水稻与普通水稻杂交培育出杂交稻新品种。

 

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